《HACCP對(duì)控制動(dòng)物飼料和寵物食品安全衛(wèi)生的研究ppt課件》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《HACCP對(duì)控制動(dòng)物飼料和寵物食品安全衛(wèi)生的研究ppt課件（12頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,摘要,食品安全衛(wèi)生問(wèn)題又一次成為全社會(huì)、全世界關(guān)注的焦點(diǎn),食品安全問(wèn)題已經(jīng)從傳統(tǒng)的食品概念延伸到寵物食品、飼料安全、消費(fèi)者健康安全,在動(dòng)物飼料和寵物食品企業(yè)實(shí)施,HACCP,的必要性、緊迫性和可行性,在寵物食品和動(dòng)物飼料生產(chǎn)企業(yè)推行,HACCP,具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義,摘要,主題內(nèi)容,在動(dòng)物飼料和寵物食品企業(yè)建立,HACCP,的必要性,動(dòng)物飼料和寵物食品企業(yè)建立,HACCP,的緊迫性,在動(dòng)物飼料和寵物食品企業(yè)建立,HACCP,的可行性,主題內(nèi)容在動(dòng)物飼料和寵物食品企業(yè)建立HACCP的必要性,前言,對(duì)出口食品

2、已經(jīng)基本建立了一套相對(duì)完善的出口食品安全控制體系,“民以食為天，食以安為先”已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)的共識(shí),非法添加物的監(jiān)管問(wèn)題已經(jīng)成為主要的問(wèn)題,還沒(méi)有形成一套完整的對(duì)添加劑的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管體系,前言對(duì)出口食品已經(jīng)基本建立了一套相對(duì)完善的出口食品安全控制體,建立,HACCP,的必要性,飼料安全問(wèn)題分析,寵物食品安全衛(wèi)生問(wèn)題分析,建立HACCP的必要性飼料安全問(wèn)題分析,飼料安全問(wèn)題分析,飼料安全即食品安全的概念，在世界范圍內(nèi)已成為共識(shí),藥物殘留限量成為我國(guó)出口食品農(nóng)產(chǎn)品難以跨越的一道技術(shù)壁壘,食品農(nóng)產(chǎn)品因農(nóng)藥、獸藥殘留或重金屬含量超標(biāo)，損害了我國(guó)出口食品農(nóng)產(chǎn)品的聲譽(yù),飼料安全問(wèn)題分析飼料安全即食品安全的

3、概念，在世界范圍內(nèi)已成為,寵物食品安全衛(wèi)生問(wèn)題分析,將寵物食品按照出口食品的要求來(lái)監(jiān)管,缺少監(jiān)控和監(jiān)管的生產(chǎn)是很難保證安全的,繼續(xù)按照出口食品的監(jiān)管方式對(duì)出口企業(yè)實(shí)施衛(wèi)生注冊(cè)或登記管理,寵物食品安全衛(wèi)生問(wèn)題分析將寵物食品按照出口食品的要求來(lái)監(jiān)管,建立,HACCP,的緊迫性,聯(lián)合公告（,2007,年第,70,號(hào)），將,124,種人類食品和動(dòng)物飼料添加劑及原料產(chǎn)品列入,法檢目錄,對(duì)新發(fā)布的商品目錄，還沒(méi)有形成完整的檢驗(yàn)檢疫管理模式,建立HACCP的緊迫性聯(lián)合公告（2007年第70號(hào)），將12,對(duì)添加劑的使用存在問(wèn)題,使用國(guó)家不允許使用的品種,不按國(guó)家規(guī)定的使用范圍和使用量,為掩蓋食品質(zhì)量使用食品添

4、加劑,使用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品,對(duì)添加劑的使用存在問(wèn)題使用國(guó)家不允許使用的品種,建立,HACCP,的可行性,在出口食品企業(yè)中的成功實(shí)施，為在上述企業(yè)中建立,HACCP,奠定了基礎(chǔ)。,不僅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，而且，培養(yǎng)了一大批熟悉,HACCP,法規(guī)和應(yīng)用的專家隊(duì)伍,針對(duì),HACCP,的培訓(xùn)和研討已經(jīng)上升為更高的層次，甚至發(fā)展為高層論壇,以上儲(chǔ)備為盡快在動(dòng)物飼料和寵物食品生產(chǎn)企業(yè)建立,HACCP,提供了技術(shù)和人才的保障。,建立HACCP的可行性在出口食品企業(yè)中的成功實(shí)施，為在上述企,建立,HACCP,的可行性,ISO22000,標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為在上述企業(yè)中盡快推行,HACCP,提供了指南。,整個(gè)食品供應(yīng)鏈中實(shí)施,

5、HACCP,技術(shù)的一種工具,一個(gè)統(tǒng)一的國(guó)際性標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際間通用的管理體系認(rèn)證方式，將對(duì)突破技術(shù)壁壘起到積極作用,嘗試著與企業(yè)已經(jīng)建立的質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系進(jìn)行整合,建立HACCP的可行性ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為在上述企業(yè),建立,HACCP,的可行性,良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（,GAP,）的推行為在上述企業(yè)中建立,HACCP,提供了源頭上的保證,GAP,是國(guó)際通行的從生產(chǎn)源頭加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全控制的有效措施，是確保農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全工作的前提保障,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委已就中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證結(jié)果得到國(guó)際組織承認(rèn)方面，取得了階段性成果,關(guān)鍵是原料和源頭,建立HACCP的可行性良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）的推行為在上述企,謝 謝,Thank you,！,謝 謝Thank you！,